أضرار القلاية الهوائية: هل هي حقيقية أم مجرد خرافة؟
تنتشر أضرار القلاية الهوائية كموضوع بحث متكرر بين مستخدمي القلايات الهوائية في السعودية. الخبر الجيد أولاً: تقلل القلاية الهوائية مادة الأكريلاميد المرتبطة بالسرطان بنسبة تصل إلى 90% مقارنة بالقلي العميق التقليدي. لكن هذا لا يعني أن الجهاز خالٍ من أي مخاطر إطلاقاً. تحمل بعض الطلاءات غير اللاصقة الرخيصة مركبات كيميائية قد تتحلل عند حرارة عالية […]